{"id":11681,"date":"2022-03-18T20:08:29","date_gmt":"2022-03-18T19:08:29","guid":{"rendered":"https:\/\/mmdv.es\/?p=11681"},"modified":"2024-10-22T19:52:46","modified_gmt":"2024-10-22T19:52:46","slug":"vina-salceda-reserva-2015-un-senor-clasico-de-rioja-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mmdv.es\/es\/vina-salceda-reserva-2015-un-senor-clasico-de-rioja-2\/","title":{"rendered":"Vi\u00f1a Salceda Reserva 2015, un se\u00f1or cl\u00e1sico de Rioja"},"content":{"rendered":"

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Vi\u00f1a Salceda Reserva es un cl\u00e1sico riojano que ha sabido evolucionar, adapt\u00e1ndose a los nuevos tiempos, predominando el car\u00e1cter frutal, madera muy bien integrada, volumen y densidad en boca y gran acidez, lo que que le augura una larga vida en botella.<\/p>\n

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Vi\u00f1a Salceda nos deleita con sus vinos desde 1967. Localizada en El Ciego, uno de los enclaves hist\u00f3ricos de la Rioja Alavesa, el tempranillo es su uva por excelencia, en suelos calc\u00e1reo arcillosos, caliza y cantos rodados. Los vi\u00f1edos se encuentran a 410 a 450 metros, junto al r\u00edo Ebro, junto a la cordillera de Cantabria y la de la Demanda, quedando protegidos de las influencias atl\u00e1ntica y continental mediterr\u00e1nea.<\/p>\n

\"Vi\u00f1a<\/a>
Vi\u00f1a Salceda Reserva 2015<\/figcaption><\/figure>\n

El Reserva de Vi\u00f1a Salceda se elabora principalmente de tempranillo, con un toque de graciano. Tiene un paso por barricas bordelesas de roble franc\u00e9s y americano de 18 meses, con posterior crianza en botella antes de su comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

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“Localizada en El Ciego, uno de los enclaves hist\u00f3ricos de la Rioja Alavesa, el tempranillo es su uva por excelencia, en suelos calc\u00e1reo arcillosos, caliza y cantos rodados”<\/h2>\n<\/blockquote>\n

Estamos ante un rioja intenso a la par que sutil, con una entrada fresca, frutal, paso amplio y amable en boca, largo, notas especiadas, buena estructura y gran acidez, con buen recorrido en botella.<\/p>\n

\"Vi\u00f1a<\/a>
Vi\u00f1a Salceda Reserva 2015<\/figcaption><\/figure>\n

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NOTA DE CATA<\/strong><\/p>\n

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Vista: <\/strong>Color Rub\u00ed, capa alta, limpio<\/p>\n

Nariz:\u00a0<\/strong>Intensidad frutal, moras, fruta confitada, grosella, notas de tostado, punto bals\u00e1mico.<\/p>\n

Boca<\/strong>: Paso denso a la par que sutil, con presencia, estructura, notas de cacao y chocolate, buena persistencia, gran acidez.<\/p>\n

Conclusi\u00f3n.<\/strong> Un rioja moderno, con car\u00e1cter y sutileza, con larga vida en botella.<\/p>\n

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\"Ficha<\/a><\/p>\n

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