{"id":11776,"date":"2022-04-03T20:28:39","date_gmt":"2022-04-03T18:28:39","guid":{"rendered":"https:\/\/mmdv.es\/?p=11776"},"modified":"2024-10-22T19:42:47","modified_gmt":"2024-10-22T19:42:47","slug":"enigma-special-ale-dulzor-y-amargor-madrileno-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mmdv.es\/es\/enigma-special-ale-dulzor-y-amargor-madrileno-2\/","title":{"rendered":"Enigma Special Ale, dulzor y amargor madrile\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p>Desde Alcal\u00e1 de Henares nos llega Enigma Special Ale, <strong>una cerveza artesanal cremosa, fresca, c\u00edtrica, con un toque dulz\u00f3n, suave, y una amargor muy elegante<\/strong> que perdura.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<figure id=\"attachment_11775\" aria-describedby=\"caption-attachment-11775\" style=\"width: 461px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/mmdv.es\/cerveza-enigma\/\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-11775\" src=\"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Cerveza-Enigma--461x1024.jpg\" alt=\"Cerveza Enigma Special Ale\" width=\"461\" height=\"1024\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11775\" class=\"wp-caption-text\">Cerveza Enigma Special Ale<\/figcaption><\/figure>\n<p>Cervezas Enigma<strong> remonta sus origines al a\u00f1o 2000<\/strong>, en la elaboraci\u00f3n de cervezas para consumo propio partiendo de la elaboraci\u00f3n de maltas propias y l\u00fapulos de otros pa\u00edses. La premisa es clara, <strong>elaboraci\u00f3n de cervezas artesanales con materias primas naturales<\/strong>, selecci\u00f3n cuidadosa de maltas de cebada, miel madrile\u00f1a, los mejores l\u00fapulos y agua de la Sierra de Ayll\u00f3n y Altos del Rey. El resultado es la elaboraci\u00f3n de cervezas de hibromiel y elaboraciones especiales, con nueve tipos de variedades en el mercado.<\/p>\n<blockquote>\n<h2><strong>&#8220;Enigma Special Ale, una cerveza artesanal cremosa, fresca, c\u00edtrica, con un toque dulz\u00f3n, suave, y una amargor muy elegante&#8221;<\/strong><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>Special Ale nos ha gustado desde el momento de su decantaci\u00f3n. <strong>Un color anaranjado y un buena capa de espuma<\/strong> da paso a aromas c\u00edtricos, notas florales, malta. En boca es afrutada, fresca, cremosa, toque dulce, notas especiadas, <strong>paso suave, elegante, y un amargor final muy ligero y agradable.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_11773\" aria-describedby=\"caption-attachment-11773\" style=\"width: 602px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/mmdv.es\/cerveza-enigma-etiqueta\/\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-11773 size-large\" src=\"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Cerveza-Enigma-etiqueta-scaled-e1649010095958-602x1024.jpg\" alt=\"Cerveza Enigma Special Ale etiqueta\" width=\"602\" height=\"1024\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11773\" class=\"wp-caption-text\">Cerveza Enigma Special Ale etiqueta<\/figcaption><\/figure>\n<p>En conclusi\u00f3n, estamos a una muy buena <strong>cerveza artesanal, natural, de triple fermentaci\u00f3n<\/strong>, refrescante, suave, cremosa, que invita a beber. Nos quedamos con las ganas de probar otras cervezas de la bodega.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde Alcal\u00e1 de Henares nos llega Enigma Special Ale, una cerveza artesanal cremosa, fresca, c\u00edtrica, con un toque dulz\u00f3n, suave, y una amargor muy elegante que perdura.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25924,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[167,163],"tags":[455,456,341,457,458],"class_list":["post-11776","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mis-cervezas","category-reportajes","tag-cerveza-artesanal","tag-enigma","tag-natural","tag-special-ale","tag-triple-fermentacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11776"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25918,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11776\/revisions\/25918"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25924"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}