{"id":11800,"date":"2022-04-12T10:07:37","date_gmt":"2022-04-12T08:07:37","guid":{"rendered":"https:\/\/mmdv.es\/?p=11800"},"modified":"2024-10-22T19:27:27","modified_gmt":"2024-10-22T19:27:27","slug":"fuerza-bruta-frescura-y-expresividad-de-los-valles-del-alberche-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mmdv.es\/es\/fuerza-bruta-frescura-y-expresividad-de-los-valles-del-alberche-2\/","title":{"rendered":"Fuerza Bruta, frescura y expresividad de los valles del Alberche"},"content":{"rendered":"

Fuerza Bruta nos encanto desde el primer momento. En nariz es una aut\u00e9ntico espect\u00e1culo que da paso a una entrada estructurada, elegante, sofisticada. Grand\u00edsima garnacha que derrocha frescura, mineralidad y expresividad<\/strong>. Un aut\u00e9ntico descubrimiento.<\/p>\n

<\/p>\n

\"Fuerza<\/a>
Fuerza Bruta 2018<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Nos remontamos al 2015 cuando Aitor Paul, sumiller de Lavinia y David Villamiel, viticultor me M\u00e9ntrida<\/strong> terminaron la formaci\u00f3n en la Escuela Profesional de Viticultura y Enolog\u00eda de Madrid. Es la base del origen de las Bodegas A Pie de Tierra<\/strong>, con una filosof\u00eda clara, “de hacer el vino que nos gusta beber”<\/strong>. El vi\u00f1edo se extiende a lo largo de 20 hect\u00e1reas distribuidas en el pueblo de M\u00e9ntrida y 5\u00a0 ubicadas al cauce del r\u00edo Albarche, donde la garnacha es la uva por excelencia. Cepas de entre 50 y 90 a\u00f1os<\/strong>, de suelos de granito<\/strong> y apuesta clara por un trabajo de respeto a la tierra y la garnacha, ese car\u00e1cter mediterr\u00e1neo y expresivo de la zona centro.<\/p>\n

\n

“En nariz es una aut\u00e9ntico espect\u00e1culo que da paso a una entrada estructurada, elegante, sofisticada”<\/strong><\/h2>\n<\/blockquote>\n

Es un vino de Madrid que atrae desde su servicio en copa, con ese color cereza, su frescura y\u00a0 elegancia dan paso a un vino que gusta beber<\/strong>. En nariz es una gozada, con notas minerales, floral, herb\u00e1ceos, especias, dando paso a entrada fresca, armoniosa, estructurada, con ese car\u00e1cter que le imprime la garnacha.<\/p>\n

En definitiva, Aitor y David nos presentan una garnacha muy bien trabajada, que derrocha expresividad y tipicidad<\/strong> de la tierra y las cepas de las que procede.<\/p>\n

\"Fuerza<\/a>
Fuerza Bruta 2018 Etiqueta<\/figcaption><\/figure>\n

NOTAS DE CATA<\/strong><\/p>\n

Vista<\/strong>: Color cereza, capa media baja, limpio, brillante<\/p>\n

Nariz<\/strong>: Frutos rojos, especias, tomillo, notas florales, mineral, punto herb\u00e1ceo y bals\u00e1mico.<\/p>\n

Boca<\/strong>: Fresco y expresivo, paso elegante, estructurado, final amplio y largo, con un punto de amargor muy suave.<\/p>\n

Conclusi\u00f3n<\/strong>: Una garnacha sincera, muy bien trabajada, con una personalidad marcada, que invita a beber.<\/p>\n

\"Fuerza<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fuerza Bruta nos encanto desde el primer momento. En nariz es una aut\u00e9ntico espect\u00e1culo que da paso a una entrada estructurada, elegante, sofisticada. Grand\u00edsima garnacha que derrocha frescura, mineralidad y expresividad. Un aut\u00e9ntico descubrimiento.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25913,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[353,162,171,163,208,168],"tags":[461,235,257,462],"class_list":["post-11800","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-favoritos-favoritos","category-los-vinos-de-mi-bodega","category-mis-vinos","category-reportajes","category-vino-del-mes","category-vinos","tag-fuerza-bruta","tag-garnacha","tag-vino-tinto","tag-vinos-de-madrid"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11800","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11800"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11800\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25914,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11800\/revisions\/25914"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25913"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}