{"id":1968,"date":"2016-04-29T13:54:25","date_gmt":"2016-04-29T11:54:25","guid":{"rendered":"http:\/\/mmdv.es\/?p=1968"},"modified":"2024-10-23T08:05:34","modified_gmt":"2024-10-23T08:05:34","slug":"salon-vinoro-vinos-de-oro-por-excelencia-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mmdv.es\/es\/salon-vinoro-vinos-de-oro-por-excelencia-i\/","title":{"rendered":"Sal\u00f3n Vinoro, vinos de Oro por excelencia (I)"},"content":{"rendered":"

El Sal\u00f3n Vinoro<\/strong> es un evento que re\u00fane \u00a0aquellos vinos<\/strong> que han obtenido medallas de oro<\/strong> en los diferentes concursos que se celebran a nivel nacional e internacional. Conocimos muchas bodegas nuevas<\/strong> donde nos sorprendieron, no s\u00f3lo con la calidad y categor\u00eda<\/strong> de sus vinos, sino tambi\u00e9n su\u00a0forma de elaboraci\u00f3n<\/strong>, present\u00e1ndolos con una humildad y generosidad dignos de menci\u00f3n y agradecimiento<\/strong>.<\/p>\n

<\/p>\n

\"Sal\u00f3n<\/a><\/p>\n

Bajo el lujo y glamour del Hotel Ritz de Madrid<\/strong>, tuvimos el placer de disfrutar y catar todo un elenco de vinos premiados con el mayor galard\u00f3n en diferentes ferias de \u00e1mbito mundial y realmente el nivel expuesto estaba a la altura de las circunstancias. El Sal\u00f3n estaba dividido en dos \u00e1reas<\/strong>: Sala de Exposici\u00f3n<\/strong>, contacto directo con las 24 bodegas que expon\u00edan en la feria; Sala de<\/strong> cata libre<\/strong>, para probar todos los vinos premiados.<\/p>\n

\"Terrai<\/a><\/p>\n

Nuestra primera parada fue Cov\u00ednca<\/strong>, una Sociedad Cooperativa situada en Longares (Zaragoza<\/strong>) con Do Cari\u00f1era<\/strong> donde Jorge Fuster<\/strong>, el director de ventas, nos present\u00f3 Terrai OVG 2014<\/strong>, una garnacha espectacular que hab\u00eda obtenido el Zarzillo Gran Oro en la edici\u00f3n de 2015 y medalla de plata en el international Wine Challenge 2015. De gran intensidad arom\u00e1tica, los frutos rojos nos invaden (frambuesa, grosella) dando paso a un vino fresco, suave y muy sutil, donde la fruta es la gran protagonista, con una crianza en barricas de s\u00f3lo 3 meses. Adem\u00e1s del vino premiado, tuvimos la ocasi\u00f3n de probar OVT Tempranillo 2015<\/strong> (reci\u00e9n embotellado, todav\u00eda con recorrido en botella) y Torrelongares Gran Reserva 2010<\/strong> (multivarietal mucho m\u00e1s potente, de buena intensidad arom\u00e1tica y un punto de complejidad que invitaba a disfrutarlo con tiempo).<\/p>\n

\"Bodegas<\/a><\/p>\n

Seguimos en Zaragoza con Bodegas Aragonesas<\/strong>, donde Fernando Cura<\/strong>, director comercial de la Bodega, nos present\u00f3 Coto de Hayas Joven<\/strong>, que obtuvo la medalla de Oro en Mundus Vini 2016 en Alemania. Elaborado con Garnacha y Syrah de uvas seleccionadas de vi\u00f1edos con m\u00e1s de 20 a\u00f1os, es un vino muy ligero, \u00e1gil, de trago f\u00e1cil, perfecto para el chateo. Tambi\u00e9n catamos Coto de Hayas Roble<\/strong> (tempranillo y Cabernet Sauvignon), Aragonia<\/strong> (monovarietal Garnacha procedente de vi\u00f1edos con m\u00e1s de 50 a\u00f1os de antig\u00fcedad y una crianza de 8 meses en barricas de roble franc\u00e9s y americano) y su famoso Fagus<\/strong> (Garnacha procedente de vi\u00f1as viejas con una crianza de 10 meses. Un vinazo espectacular).<\/p>\n

\"Los<\/a><\/p>\n

La siguiente parada fuera Argentina<\/strong>, con la variedad Malbec<\/strong>, donde pudimos catar varios vinos premiados. Carmen P\u00e9rez<\/strong> de Winen&Roses nos present\u00f3 Los Haroldos Reserva de Familia 2013<\/strong>. Procedente de vi\u00f1edos de 30 a\u00f1os, tienen una crianza en barricas de roble franc\u00e9s y americano de 12 meses. Complejo en nariz, donde la fruta roja resalta por encima de la madera, en boca es un vino m\u00e1s equilibrado y especialmente fresco, con un paso ligero y un final largo.<\/p>\n

\"Rutini<\/a><\/p>\n

Seguimos en Argentina pero saltamos a Mendoza<\/strong>, con los vinos de Rutini<\/strong>, donde Agustina Vi\u00f1als<\/strong> nos present\u00f3 tres de los vinos de la bodega. Comenzamos con Rutini Malbec 2013<\/strong>, con una crianza en barricas de nuevas de roble franc\u00e9s y americano, es un vino muy arom\u00e1tico, donde destacan los frutos rojos, notas de cacao, tabaco y torrefactos. En boca destaca su intensidad, de gran persistencia y largo, muy largo. Seguimos con Rutini Encuentro 2013<\/strong>, monovarietal Malbec\u00a0 con crianza en barricas de robre franc\u00e9s y americano de 12 meses, donde los aromas florales y frutos rojos y negros del bosque dan paso a un vino m\u00e1s intenso y complejo, de gran acidez y todav\u00eda con recorrido en botella. Y terminamos con Trumpeter Malbec 2014<\/strong>, un vino m\u00e1s joven con una crianza de 7 meses, mucho m\u00e1s afrutado pero que a pesar de su peque\u00f1o paso por barrica muestra intensidad y car\u00e1cter, con una muy buena estructura.<\/p>\n

\"Norton<\/a><\/p>\n

Nuestro \u00faltimo Malbec nos dej\u00f3 especialmente sorprendidos porque en nariz era un espect\u00e1culo. Estamos hablando de Norton Reserva 2011<\/strong>, de Bodegas Norton. Con una crianza en barricas de 12 meses y otros 10 en botella, los frutos negros maduros, violetas, especias, con toques de maderas e incluso algo de tabaco formaban un conjunto arom\u00e1tico sorprendente, dando paso en boca a un vino potente, carnoso, con muy buena estructura, gran equilibro y un final largo y persistente.<\/p>\n

De esta forma concluimos con nuestra primera entrega de los vinos catados en el Sal\u00f3n Vinoro. La pr\u00f3xima semana os seguiremos mostrando novedades, destacando un vinos blancos de un peque\u00f1a bodega situada en Portugal, varios moscateles de la zona de Alicante y un tinto de la zona de Ribera elaborado con barricas de roble espa\u00f1ol<\/strong>! Nos os lo perd\u00e1is.<\/p>\n

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Bajo el lujo y glamour del Hotel Ritz de Madrid, tuvimos el placer de disfrutar y catar todo un elenco de vinos premiados con el mayor galard\u00f3n en diferentes ferias de \u00e1mbito mundial y realmente el nivel expuesto estaba a la altura de las circunstancias. El Sal\u00f3n estaba dividido en dos \u00e1reas: Sala de Exposici\u00f3n, contacto directo con las 24 bodegas que expon\u00edan en la feria; Sala de cata libre, para probar todos los vinos premiados.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25985,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[247,297,163],"tags":[282,293,304,305,306,274],"class_list":["post-1968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enoturismo","category-eventos","category-reportajes","tag-bodegas","tag-evento","tag-premios-hotel-ritz","tag-salon-vinoro","tag-vino-de-oro","tag-vinos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1968"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1968\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25988,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1968\/revisions\/25988"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25985"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}