{"id":24626,"date":"2022-06-28T12:00:37","date_gmt":"2022-06-28T12:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/mmdv.es\/es\/?p=24626"},"modified":"2022-06-28T12:05:01","modified_gmt":"2022-06-28T12:05:01","slug":"fuerza-bruta-frescura-y-expresividad-de-los-valles-del-alberche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mmdv.es\/es\/fuerza-bruta-frescura-y-expresividad-de-los-valles-del-alberche\/","title":{"rendered":"FUERZA BRUTA, FRESCURA Y EXPRESIVIDAD DE LOS VALLES DEL ALBERCHE"},"content":{"rendered":"\n

Fuerza Bruta nos encanto desde el primer momento. En nariz es una aut\u00e9ntico espect\u00e1culo que da paso a una entrada estructurada, elegante, sofisticada. Grand\u00edsima garnacha que derrocha frescura, mineralidad y expresividad<\/strong>. Un aut\u00e9ntico descubrimiento.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

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Fuerza Bruta 2018<\/p>\n\n\n\n

Nos remontamos al 2015 cuando Aitor Paul, sumiller de Lavinia y David Villamiel, viticultor me M\u00e9ntrida<\/strong> terminaron la formaci\u00f3n en la Escuela Profesional de Viticultura y Enolog\u00eda de Madrid. Es la base del origen de las Bodegas A Pie de Tierra<\/strong>, con una filosof\u00eda clara, \u00abde hacer el vino que nos gusta beber\u00bb<\/strong>. El vi\u00f1edo se extiende a lo largo de 20 hect\u00e1reas distribuidas en el pueblo de M\u00e9ntrida y 5  ubicadas al cauce del r\u00edo Albarche, donde la garnacha es la uva por excelencia. Cepas de entre 50 y 90 a\u00f1os<\/strong>, de suelos de granito<\/strong> y apuesta clara por un trabajo de respeto a la tierra y la garnacha, ese car\u00e1cter mediterr\u00e1neo y expresivo de la zona centro.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEN NARIZ ES UNA AUT\u00c9NTICO ESPECT\u00c1CULO QUE DA PASO A UNA ENTRADA ESTRUCTURADA, ELEGANTE, SOFISTICADA\u00bb<\/strong><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Es un vino de Madrid que atrae desde su servicio en copa, con ese color cereza, su frescura y  elegancia dan paso a un vino que gusta beber<\/strong>. En nariz es una gozada, con notas minerales, floral, herb\u00e1ceos, especias, dando paso a entrada fresca, armoniosa, estructurada, con ese car\u00e1cter que le imprime la garnacha.<\/p>\n\n\n\n

En definitiva, Aitor y David nos presentan una garnacha muy bien trabajada, que derrocha expresividad y tipicidad<\/strong> de la tierra y las cepas de las que procede.<\/p>\n\n\n

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Fuerza Bruta 2018 Etiqueta<\/p>\n\n\n\n

NOTAS DE CATA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vista<\/strong>: Color cereza, capa media baja, limpio, brillante<\/p>\n\n\n\n

Nariz<\/strong>: Frutos rojos, especias, tomillo, notas florales, mineral, punto herb\u00e1ceo y bals\u00e1mico.<\/p>\n\n\n\n

Boca<\/strong>: Fresco y expresivo, paso elegante, estructurado, final amplio y largo, con un punto de amargor muy suave.<\/p>\n\n\n\n

Conclusi\u00f3n<\/strong>: Una garnacha sincera, muy bien trabajada, con una personalidad marcada, que invita a beber<\/p>\n\n\n\n

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\"Fuerza<\/a><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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