{"id":25842,"date":"2024-10-16T20:44:22","date_gmt":"2024-10-16T20:44:22","guid":{"rendered":"https:\/\/mmdv.es\/es\/?p=25842"},"modified":"2024-10-27T19:46:33","modified_gmt":"2024-10-27T19:46:33","slug":"sierra-cantabria-cp-gran-reserva-2015-intensidad-y-elegancia-riojana-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mmdv.es\/es\/sierra-cantabria-cp-gran-reserva-2015-intensidad-y-elegancia-riojana-2\/","title":{"rendered":"Sierra Cantabria CP Gran Reserva 2015, intensidad y elegancia riojana"},"content":{"rendered":"<p>Marcos Eguren nos deleita con este gran reserva para la selecci\u00f3n Thyssen, siendo el primer gran reserva de la gama Colecci\u00f3n Privada. Y el resultado e<strong>s una muestra de se\u00f1or\u00edo, elegancia, intensidad, estructura, acidez que se desenvuelve en boca con soltura y alegr\u00eda<\/strong>, quedando un recuerdo por su buena persistencia.<\/p>\n<div id=\"attachment_11760\" class=\"wp-caption aligncenter\">\n<p id=\"caption-attachment-11760\" class=\"wp-caption-text\">\n<\/div>\n<p>Fundada en 1957 por Guillermo Eguren, la bodega Sierra Cantabria es el origen de \u00e9xito de una colecci\u00f3n de vinos que ha dado lugar a la creaci\u00f3n del Grupo Sierra Cantabria. Seis bodegas que han elevado el nivel y el prestigio, no s\u00f3lo de Rioja, sino tambi\u00e9n de Toro.<strong> La bodega est\u00e1 ubicada en San Vicente de la Sonsierra, entre el r\u00edo Ebro y la Sierra de Cantabria, entre 350 y 1.200 metros de altitud<\/strong>. Suelo\u00a0 arcillo calc\u00e1reo, con gran abundancia de cantos rodados, caliza y pobre en materia org\u00e1nica done el tempranillo es la base de sus vinos. Marcos Eguren es el mago de estos grandes vinos y su hermano Miguel dirige la bodega.<\/p>\n<p>Estamos ante un gran reserva dominado por el tempranillo con un toque de graciano, con un <strong>paso por barrica de 26 meses de roble franc\u00e9s y americano.<\/strong><\/p>\n<h2>\u00abEs una muestra de se\u00f1or\u00edo, elegancia, intensidad, estructura, acidez que se desenvuelve en boca con soltura y alegr\u00eda\u00bb<\/h2>\n<p>Es un Rioja intenso, en nariz y en boca. De capa media alta, en nariz es amplio, fresco, aromas de frutos rojos, especias, bals\u00e1micos, notas de vainilla. En boca tiene una fresca, potente, paso sedoso, elegante, gran estructura, muy buena presencia, gran persistencia.<\/p>\n<p>En conclusi\u00f3n, <strong>Marcos Eguren nos regala un vino elegante, estructurado, con la madera muy bien integrada y que mantiene una gran acidez<\/strong>, con recorrido en botella<\/p>\n<div id=\"attachment_11761\" class=\"wp-caption aligncenter\">\n<p id=\"caption-attachment-11761\" class=\"wp-caption-text\">\n<\/div>\n<p><strong>NOTAS DE CATA<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vista<\/strong>: Rojo picota, capa medio alta, limpio y brillante<\/p>\n<p><strong>Nariz<\/strong>: Frutos rojos (grosella, cerezas), especias, bals\u00e1micos, tostados.<\/p>\n<p><strong>Boca<\/strong>: Fresco, intenso, sedoso, estructurado, final largo.<\/p>\n<p><strong>Conclusi\u00f3n<\/strong>: Un tinto elegante, con muy buena presencia y un gran equilibrio con tiempo para evolucionar en botella debido a su gran acidez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Marcos Eguren nos deleita con este gran reserva para la selecci\u00f3n Thyssen, siendo el primer gran reserva de la gama Colecci\u00f3n Privada. 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