{"id":598,"date":"2015-08-26T13:46:00","date_gmt":"2015-08-26T11:46:00","guid":{"rendered":"http:\/\/mmdv.es\/?p=598"},"modified":"2024-10-27T22:43:01","modified_gmt":"2024-10-27T22:43:01","slug":"cerveza-ebora-rubia-clasica-directa-de-toledo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mmdv.es\/es\/cerveza-ebora-rubia-clasica-directa-de-toledo\/","title":{"rendered":"Cerveza Ebora, rubia cl\u00e1sica directa de Talavera"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Procedente de Pepino, un pueblo situado en la provincia de Toledo, pegado a Talavera de la reina, nos llega esta cerveza natural, la Ebora rubia cl\u00e1sica (English Pale Ale), muy f\u00e1cil de beber y perfecta para el verano.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMAG2041.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-435\" src=\"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMAG2041.jpg\" alt=\"Cerveza Ebora Rubia Cl\u00e1sica\" width=\"163\" height=\"289\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El nombre de la cerveza hace referencia al antiguo nombre \u00e1rabe que ten\u00eda la ciudad de Talavera. \u00a0esta microcervecera tiene un peque\u00f1o recorrido (la f\u00e1brica comenz su andadura en 2013), ya tienen un gran variedad de cervezas y est\u00e1n haciendo las cosas realmente bien.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La cerveza es 100% natural, sin ning\u00fan tipo de pausterizado ni filtrado, con un proceso de fabricaci\u00f3n totalmente natural. Desde que se muele la malta hasta su embotellado y etiquetado, transcurre un mes y medio y uno de los aspectos m\u00e1s importantes de la cerveza es el agua de Talavera, base fundamental para la fabricaci\u00f3n no s\u00f3lo de esta rubia cl\u00e1sica, sino tambi\u00e9n para el resto.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMAG2043.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-437\" src=\"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMAG2043.jpg\" alt=\"Cerveza Ebora cl\u00e1sica rubia\" width=\"177\" height=\"316\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando abrimos la cerveza, lo primero que tenemos que hacer es decantarla en la copa, pr\u00e1cticamente como si la estuvi\u00e9ramos escalciando, que rompa contra la copa. Tiene un color dorado p\u00e1lido, muy brillante, transmite frescor, generando buena espuma con buena duraci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Respecto a su aroma, nos viene la malta de forma moderada y podemos apreciar notas c\u00edtricas, pero no muy intensas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al probarla, es una cerveza fresca, con toques de cereales, c\u00edtricos y un amargor moderado. Es una cerveza muy ligera, con poco cuerpo, que es realmente f\u00e1cil de beber.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En conclusi\u00f3n, estamos ante una cerveza artesanal totalmente natural, que es muy suave y refrescante, con un paso muy ligero en boca y que es perfecta para la temporada en la que estamos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Procedente de Pepino, un pueblo situado en la provincia de Toledo, pegado a Talavera de la reina, nos llega esta cerveza natural, la Ebora rubia cl\u00e1sica (English Pale Ale), muy f\u00e1cil de beber y perfecta para el verano.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26146,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[167,163],"tags":[166],"class_list":["post-598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mis-cervezas","category-reportajes","tag-cerveza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=598"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26147,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/598\/revisions\/26147"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mmdv.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}